viernes, 29 de marzo de 2013

Plantas Cultivada

Mango (Mangífera índica):

De las Indias orientales, se cultiva en el norte de Chile y en casi todos los países de clima tropical. Su fruto es mango, es algo aromático, muy sano y exquisito.
Contiene albúmina vegetal, grasa, azúcar, almidón, tanino, ácido esteárico, etc. Como también apreciables proporciones de sales minerales y vitaminas, sobresaliendo de éstas la vitamina A, por su excelente contenido.
La corteza del árbol se usa contra la fiebre y también como mostáticas. (Detiene y corta las hemorragias).
Los mangos asados con azúcar, se recomienda comerlos a los enfermos de tuberculosis. Con esta fruta antes de madurar (pintona) se prepara dulce que es muy útil contra la debilidad de estómago e intestinos.
La corteza y el fruto mismo poseen propiedades tónicas y helaxante, dosis: 40 gr. por litro de agua en cocimiento, se bebe a cualquier hora, fría y con jugo de limón.
Las hojas de esta planta son astringentes, se pueden masticar o hacer buchadas con el caldo de su cocimiento, curan la piorrea, aprietan los dientes cuando se aflojan, alivian el dolor de muelas, curan las encías doloridas y sangrantes, las inflamaciones de la boca y también las de la garganta haciendo gárgaras.

Planta de Jardín

Malvavisco (Althea officinalis):

Planta de jardín y también crece espontáneamente en algunas partes.
De su raíz nacen varios tallos rectos, tubulares, blanquecinos y aterciopelados, de una altura de dos y más metros.
las hojas son pecioladas y alternas. Las flores tienen cinco hojas coloradas, muy rara vez blancas y nacen de la base del pecíolo de estas hojas, aisladas en racimos. La raíz gruesa y blanca está cubierta de una piel amarilla.
Pertenece a la misma familia de la malva real, y posee propiedades similares a ésta.
Las flores y hojas en cocimiento - 10 grs. por litro de agua- son pectorales o calmantes; se bebe contra los resfríados, constipados, catarros y bronquitis; facilita la expectoración y es emoliente.
Las raíces, en dosis igual, son sudoríficas y son muy útiles y eficaces contra los constipados, la tos, las afecciones de la garganta, angina, gastritis, catarros vesicales y uretrales, la peritonitis y las hemorragias activas.
El caldo de su cocimiento es muy útil para diluir la harina de linaza, para hacer más eficaz la acción de la cataplasma
En lavativas se usa para combatir el estreñimiento y las irritaciones intestinales.
En fomentos, para calmar los ardores y comezones producidos por erupciones de la piel.

Plantas de jardín

Malva real o jaspeada (Althea rosea):

Planta de jardín, de dos y hasta tres metros de altura, de hojas grandes, pendunculares y vellosas. Las flores se parecen a las de la malva común, pero son mucho más grandes, axilares y agrupadas en pequeñas cimas.
La raíz es carnosa y se extiende horizontalmente, saliendo de estas raíces perpendiculares.
La raíz descortezada en cocimiento - 10 grs. por litro de agua- se usa como pectoral y calmante contra las enfermedades del pecho, las irritaciones bronquiales y pulmonares, los catarros y la tos rebelde. Además es emoliente (ablanda los tumores o abscesos).
En gargarismos (el mismo cocimiento) es muy útil contra las afecciones de garganta.
Como colirio, contra las enfermedades de los ojos, y en lavativas, se recomienda contra los trastornos intestinales.
Al exterior es muy útil y eficaz, para curar los tumores, heridas y almorranas.
Darle a los niños a chupar un pedazo de raíz de malva o malvavisco, les favorece la dentición y les calma los dolores de encías.

Plantas Silvestres

Malva (Malva silvestris):

Planta silvestre anual, muy conocida. Crece como maleza en los huertos y terrenos incultos.
La raíz o las ramas en cocimiento - 20 a 30 grs. por litro de agua- constituyen una excelente bebida contra los resfríados, la tos, el catarro pulmonar y las enfermedades inflamatorias agudas, es a la vez calmante y muy útil contra la diarrea.
Se bebe por agua a pasto, adicionada de miel de abeja y jugo de limón.
Posee las mismas propiedades del malvavisco. En cocimiento - 40 grs. por litro- se aplica en lavativas, contra la diarrea, el estreñimiento, las irritaciones y los cólicos.
En compresas, se aplica contra las inflamaciones, flemones, abscesos y úlceras.
Los gargarismos de este cocimiento se usan para curar las irritaciones y llagas de la garganta y boca.

Plantas de cultivo

Maíz (Zea mays):

La variedad choclera, por ser el grano más tierno y de mejor sabor, es la que se prefiere para usarla en las comidas.
Los choclos cocidos contienen vitaminas, proteínas, sales minerales y fosfatos; es un buen alimento, sano, nutritivos y digestivo.
La mazorca (coronta) machacada y hervida, adicionada de ramas o flores de saúco, se recomienda en baños tibios a las personas tullidas y a las que sufren de dolores de piernas.
El pezón del choclo en cocimiento con ciruelas verdes y unos palitos de parqui, se bebe frío por agua a pasto para combatir la tos de los tísicos.
El pelo del choclo, en cocimiento -25 grs. por litro- se bebe por agua a pasto contra las afecciones nerviosas, los riñones, la vejiga, el mal de piedra y la gota.
Los mejores polvos para el cutis de las damas se preparan con fécula de maíz, del modo siguiente: el choclo rayado o molido, se lava dentro de un lienzo, bajo un chorrito de agua, de manera que el lienzo sirva de colador para retener la parte gruesa, afrecho, etc.
La fécula o almidón que pase por el colador de lienzo, se decante y se pone a secar en otra tela, al sol o a la sombra: después de desmenuzarlo y bien seco, se para por un tamiz lo más fino posible, agregándole esencia a voluntad.
En esta forma se obtendrán los más finos e insuperables polvos para el cutis,.

Plantas Silvestres Latinoamericanas

Maitén (Maytenus chilensis):

Árbol silvestre de hojas perennes, alto y hermoso.
Las raíces o cogollos en cocimiento -30 grs. por litro- se bebe por agua a pasto, contra la fiebre, siendo a la vez depurativo de la sangre.
En lavativas, se aplica contra las erupciones cutáneas, especialmente las producidas por el litre.
Las semillas en cocimiento -30 grs. por litro de agua- poseen propiedades purgativas. De las semillas del maitén, se puede extraer aceite para pinturas, similar a la linaza, con mucho rendimiento.

jueves, 28 de marzo de 2013

Luche (Ulva latissima y U. lactuca):

Alga marina, de color oscuro, se la encuentra adherida a las rocas de casi todo el litoral chileno. Contiene yodo asimilable y es un alimento sano, digestivo y depurativo.
Se recomienda comerlo en abundancia a las personas raquíticas, escrofulosas, gotosas y a las que padecen de inflamaciones o de afecciones estomacales o intestinales.