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domingo, 22 de abril de 2012

Plantas aromáticas

Comino (Cominum cyminum):
El comino se usa como condimento, su aroma y sabor especial que posee son agradables y estimados por muchas personas. Sus propiedades son excitantes del estómago, antiflatulentas, digestivas y diuréticas.
La infusión de semillas machacadas de comino en dosis de 3 a 5 grs. por litro de agua, se emplean para hacer aumentar la secreción de la leche de las madres que amamantan, para calmar los dolores provocados por cólicos y para hacer aumentar la orina a los enfermos de las vías urinarias.
El comino pertenece a cuatro clases de semillas calefacientes, anís, hinojo, cilantro y comino, cuya cualidades son muy semejantes.