Anís ( Pimpinela anisum):
La semilla de anís posee propiedades estomacales, estimulantes, antiflatulentas y digestivas. Se emplea la semilla machacada en dosis de: 8 grs. por un litro de agua hirviendo, expulsa los gases del estómago y de los intestinos, calma los cólicos del vientre, aumenta la secreción láctea, fortifica el estómago, aumenta la orina, las secreciones digestivas y calma los dolores de cabeza que dependen de estados dispépticos.
El hipo cesa si se toma una pulgarada (cantidad que puede tomarse entre dos dedos) de anís molido con un sobo de agua. La infusión de esta semilla en leche, se le da a los niños para calmar los cólicos.
El aceite de anís, sirve para matar los piojos de la cabeza de los niños.
La semilla de anís contiene: goma, resina, tanino, ácido benzoico, una esencia y aceite graso.
El anís estrella o estrellado (illieium anisatum) tiene más o menos las mismas propiedades.
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