lunes, 25 de noviembre de 2013

Plantas Silvestres

Ñilgue (Sonchus oleraceus):
Plantita silvestre, de tallo débil y hueco.

Flores amarillentas y cubiertas de pelusa blanca. El jugo de esta planta es lechoso y de sabor picante. crece como maleza en terrenos húmedos e incultos.
Las hojas tiernas se comen en ensaladas, son refrescantes, aperitivas, antibiliosas, muy útiles a los enfermos del hígado e ictericia.
Toda la planta en cocimiento -30 grs. por litro de agua- bebida a pasto, posee las mismas propiedades que la ensalada, y además sirve contra las enfermedades del corazón, fiebre y cólicos.

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