Miel

Miel de abejas:

La miel es el dulce o azúcar natural, extraído del polen de las flores por las abejas.

Contiene vitaminas del complejo B y excelentes proporciones de sales minerales orgánicas complemente asimilables: potasio, fósforo, calcio, sodio y hierro. Además también contiene: glucosa, sacarosa, fructuosa, sustancias albuminosas y una pequeña cantidad de ácido fórmico.

Por sus componentes orgánicos de indiscutible valor nutritivo, la miel constituye un excelente alimento: para niños, adultos y ancianos.

Es laxante, depurativo de la sangre y de todo el organismo, tónico del cerebro, diurético y antiséptico natural e inofensivo. Además de pectoral y desinflamante.

Diluída en agua se emplea en gárgaras contra las irritaciones e inflamaciones de la garganta. Muy bien colada, constituye un colirio eficaz contra las enfermedades de los ojos.

A los preparados, infusiones, cocimientos o maceraciones de yerbas o plantas medicinales, debe agregárseles  para endulzarlos, miel de abejas. Su eficacia será más activa y su acción curativa será más rápida.

El azúcar que se expande en el comercio, refinado generalmente con huesos, sangre y ácido sulfúrico es un producto artificial y de difícil digestión. No contiene vitaminas ni sales minerales