Planta

Genciana (Genciana lutea):

La infusión de la raíz de genciana, amarilla, previamente machacada o triturada, en dosis de 15 grs. para un litro de agua (dando un hervor), se toma tres tazas diarias antes de las comidas, aumenta el apetito, favorece la secreción del jugo gástrico, vigoriza el estómago, ayuda la digestión, combate el debilitamiento muscular, tonifica el sistema nervioso y todo el organismo. 

Además es muy eficaz contra: los cólicos intestinales, flatulencias, indigestiones, náuseas, síncopes, calambres, epilepsia, anemia, clorosis, escrofulismo, fiebres, artritis, gota, hidropesía, atónica, escorbuto y para eliminar los gusanos o lombrices intestinales (vermes).

La genciana, usada en dosis elevada, produce vómitos y otros trastornos, tampoco deben ingerir esta bebida, las personas de temperamento nervioso.